七草粥

今日は無病息災を願って七草粥をいただく日ですね。

七草とは、

・セリ
・ナズナ
・ゴギョウ
・ハコベラ
・ホトケノザ
・スズナ
・スズシロ

のことをいいます。

恥ずかしながら知らなかったことなのですが、
七草粥は、朝食にいただくそうです (;^_^A

知ってました??

1月7日の朝は七草粥!★無病息災を願って
1月7日の朝は七草粥!★無病息災を願って

料理名:七草粥
作者:楽天出店店舗:こめいち楽天市場店

■材料(4人分)
米 / 1カップ
水 / 7カップ
春の七草(パックになったもの) / 1パック
塩 / 小さじ1

■レシピを考えた人のコメント
新年の無病息災・豊年を願って、1月7日の朝は七草粥を。
お正月疲れの胃腸に、やさしいお味。
土鍋でコトコト、炊きました。

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七草粥をいただいたらお正月も終わり。
あっという間に過ぎた2018年のお正月でした!